Barra Pintada: Tulakalum 75% cacao origen Belice
Descripción
Ideal para los fanáticos del chocolate amargo. Que su alto porcentaje de cacao no te asuste, su amargor es suave. Esta barra es una experiencia sensorial completa, que mezcla arte y notas de sabor únicas que te transportarán al corazón de la selva Maya de Belice.
Nota Principal: Afrutado
Nota Secundario: Acidulado
Nota Singular: Grué de cacao
Tulakalum significa «Juntos» en dialecto Maya. Este chocolate está elaborado con cacaos únicos, procedentes de Belice. Potencia lo más cercano posible a lo que la naturaleza nos ha dado.
La plantación, se ubica en el centro de Belice, data de los años 70 y está compuesta por una mezcla única de variedades de cacao. Es la única plantación de cacao en kilómetros, se sitúa en el corazón de un valle llamado Yamwits, que significa «entre montañas» en Maya, en el distrito de Cayo.
85 gramos
Cada barra posee un diseño único pintado a mano.
Todos nuestros chocolates son plant based 🌱