Taller de Casas de Galleta: Maestra en Construcción
Descripción
Buscas dominar las distintas técnicas para crear tus casas de galleta soñadas? En este taller elaborás desde cero dos maravillosas casas de galleta; una pequeña (~500gr) decorada con glaseado clásico blanco y otra casa mediana (~1 kilo) en estilo europeo con paredes de glaseado de colores.
Podrás personalizar tus casas de galleta totalmente a tu a tu gusto! Tendrás una infinidad de dulces para decorar tu casa de galleta de la manera más hermosa y entretenida.
La elección de la actividad no es al azar, es todo un ejercicio para que en la elaboración de ambas casas aprendas distintas técnicas de pegado y decorado de casas de galleta, teniendo en consideración su peso y estructura.
Horario: sábado de 14.30 a 19.30hrs y domingo de 14.30 a 17.30 hrs.
Lugar: nuestro bello espacio ubicado a los pies del Cerro San Cristóbal, cercano a Barrio Patronato y Barrio Bellavista. A 8 minutos caminando desde metro Cerro Blanco. La dirección exacta se da por e-mail solo a los inscritos al taller. Nuestro taller no es un lugar abierto al público ni es un punto de venta.
Incluye: todos los materiales, guía pdf de casas de galleta, snacks y bebestibles (además, son libres de comer de los dulces que usamos para decoración durante el taller). Cada alumno se lleva las casitas que construyó; una casa pequeña (~500gr) y otra mediana (~ 1 kilo) con sus respectivos empaques.
Principales contenidos del taller:
- Elaboración de masa de casas de galleta estilo nórdico
- Correcto corte y horneado de piezas
- Elaboración de glaseado para decoración y glaseado para pegar
- Uso de manga pastelera y diversos métodos de decoración
- Uso de caramelo para pegar casas de galleta