Descripción

Este taller está diseñado para ser un entretenido panorama familiar; una introducción a la verdadera chocolatería llevada a cabo con ingredientes de primera calidad y productos hechos con especial consideración de la naturaleza y sustentabilidad . Podrás pintar, junto a tus hijos, hermosos y entretenidos bombones de chocolate de las más diversas formas. Todo el proceso es guiado para asegurar los más fantásticos bombones.

El valor de la actividad por un adulto + un niño es $133.000. Cada niño o adulto extra paga $50.000 adicional, con el tope de 4 niños por un adulto y 2 adultos por un niño.

Edad: Pueden participar niños de entre 7 a 13 años, siempre acompañados de un adulto responsable.

No se admite la participación de niños solos ni adultos solos.

La actividad: cada alumno, tanto adulto como niño, elige 1 molde de nuestra gran colección para elaborar bellos bombones pintados, con incrustaciones de diversos frutos secos a elección (almendras, nueces, avellanas, maní). Al final del taller cada uno se lleva sus bombones en hermosas cajitas, listos para disfrutar.

Los materiales: pintamos los bombones con manteca de cacao con colorantes, el chocolate que usamos es de elaboración propia, hecho con granos de cacao de origen Ecuador, con notas de vainilla, avellana, avena y almendra. Todo lo elaborado en el taller es plant based, no usamos ingredientes de origen animal.

Lugar: nuestro bello espacio ubicado a los pies del Cerro San Cristóbal, cercano a Barrio Patronato y Barrio Bellavista. A 8 minutos caminando desde metro Cerro Blanco. La dirección exacta se da por e-mail solo a los inscritos al taller. Nuestro taller no es un lugar abierto al público ni es un punto de venta.

Fecha y horario: 31 de mayo, de 10 a las 13hrs aproximadamente.

La cuota de participación incluye todos los materiales, el Manual de Chocolatería PDF (con más recetas, técnicas y datos de donde comprar todo lo necesario), snacks, delicioso chocolate caliente y, por supuesto, se llevan todo lo elaborado en el taller. *No se llevan los moldes usados en el taller.

*Las imágenes son referenciales de bombones elaborados por alumnos del taller de Cajas de Bombones.

Detalles

Principales contenidos del Taller: Chocolatería Familiar:

- Introducción al mundo del chocolate: qué es el verdadero chocolate. - Reconocer distintos tipos de chocolate para bombonería. - Coloreado de manteca de cacao. - Templado de manteca de cacao. - Mezcla de colores para obtener distintos tonos. - Aplicación de manteca de cacao sobre moldes y técnicas de pintado. - Técnica de templado de chocolate por mármol. (demostrativo) - Correcta solidificación y desmolde de bombones. - Empaque. *Las explicaciones del taller están simplificados para ser entendidas por niños. El manual PDF de chocolatería profundiza en las explicaciones. *Los bombones que elaboramos en el taller son macizos con incrustaciones de diferentes frutos secos a elección.

Información de alergias:

* Los chocolates que elaboramos en el taller contienen maní, almendras, avellanas y trazas de otros frutos secos y cereales (avena). Pueden contener gluten.

T&C:

No se admite la participación de niños solos ni adultos solos. El adulto responsable debe ser mayor de 18 años. El rango etario de los niños admitidos en el taller es de 7 a 13 años, se puede hacer excepciones para adolescentes en caso de venir en familia, pero siempre acompañados de un adulto. No se aceptan acompañantes no inscritos al taller o "que solo vienen a mirar/cuidar", el taller es una actividad conjunta entre el adulto responsable y niño, ambos participan activamente del taller. No se admiten otras personas esperando en el recinto ni en el estacionamiento. Normas de convivencia básica: Tanto menores como adultos deben actuar de manera respetuosa con los demás asistentes al taller, de manera acorde a una actividad familiar y deben seguir las indicaciones dadas por la instructora. El adulto responsable debe corregir comportamientos del menor que dificulten la ejecución armoniosa del taller. Casos extremos de mala conducta (rabietas o agresividad por ejemplo) podrían dar lugar a la terminación anticipada, sin reembolso, de la actividad para quienes incurran en ellas. En caso de no poder asistir: La inscripción del niño y/o adulto admite reemplazo, se debe avisar anticipadamente para modificar la inscripción, solo se permite el ingreso al taller de las personas previamente inscritas. En caso de que no haber reemplazo y no poder asistir al taller por cualquier motivo, es responsabilidad del adulto dar aviso: Si el aviso es 7 o más días previo al taller se reembolsa el 85%. El 15% no reembolsable corresponde al cargo por agendar y los documentos que se mandan al momento de la inscripción. Alternativamente se puede dejar lo pagado abonado para otro taller, pagando la diferencia, si la hay, o canjearlo por otros productos. A menos de 7 días del taller ya no aplica el derecho de retracto. No se hacen reembolsos ni hay posibilidad de reagendar. Alternativamente, puedes ceder tu cupo a algún conocido o amigo tuyo que quiera tomar tu lugar en el taller, en ese caso, tú puedes vender o regalar tu cupo a otra persona.