Descripción

Caja con temática invernal de 420 gr de bombones surtidos. Fotos referenciales de cajas de meses anteriores.

Fabricamos, bean to bar, nuestro chocolate "con leche" (de avena, almendra y avellana), chocolate blanco y chocolate frutal de frambuesa, entre otras variedades. Usamos solo cacao fino de aroma de origen latinoamericano producido responsablemente.

Elaboramos y formulamos nuestros exquisitos rellenos solo con los mejores ingredientes. Con la calidad inigualable de esta materia prima creamos exquisitos bombones plant based de maravillosas formas y colores, cada caja es una composición única de color y sabor.

Nuestra materia prima
Los chocolates que utilizamos en nuestros bombones:

Chocolate 70% cacao origen Ecuador-Perú
Chocolate 66% cacao origen México
Chocolate 65% cacao origen Ecuador
Chocolate 62% cacao origen Perú
Chocolate "con leche" de avena, almendra y avellana 40% cacao origen Ecuador (elaboración propia bean to bar)
Chocolate blanco avainillado (con "leche" de avena, almendra y avellana), 27% cacao origen Ecuador (elaboración propia bean to bar)
Chocolate de frambuesa, 27% cacao origen Ecuador. (elaboración propia bean to bar)
Chocolate de harina tostada 30% cacao origen Ecuador. (elaboración propia bean to bar)

Los rellenos:

Gianduja: pasta de avellana con chocolate y azúcar. En su versión tradicional y con naranja crujiente.
Gianduja blanca: avellana, azúcar y nuestro chocolate blanco avainillado.
Praliné de almendra: pasta de almendra caramelizada. En su versión lisa y crujiente.
Pasta de almendra dulce: suave pasta de almendra.
Praliné de maní: pasta de maní caramelizado. En su versión lisa y crujiente.
Pasta de maní dulce: la más suave mantequilla de maní.
Praliné de pistacho: pasta de pistacho caramelizado.
Dubai: Pasta de pistacho con crocante de kataifi crocante frito en manteca de cacao

*El surtido de chocolates usados y rellenos varían según temporada y entre las distintas cajas de bombones.